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180年前，這種“植物疫病”改寫愛(ài)爾蘭人命運(yùn)

發(fā)布時(shí)間：2025-12-01 11:10:32 來(lái)源：執(zhí)鞭隨鐙網(wǎng) 作者：知識(shí)

本報(bào)記者 馬 俊

中國(guó)近日構(gòu)建了全球最大馬鈴薯抗病基因資源庫(kù)，植物疫病挖掘出3個(gè)我國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的年前抗晚疫病基因，并由此提出抗病育種新策略，種改為培育持久抗病的寫愛(ài)馬鈴薯品種開(kāi)辟新路徑。歷史上馬鈴薯晚疫病曾給愛(ài)爾蘭人帶來(lái)毀滅性災(zāi)害，爾蘭這種“植物瘟疫”導(dǎo)致上百萬(wàn)人餓死，人命無(wú)數(shù)人離開(kāi)家園到新大陸尋找生路。植物疫病

15世紀(jì)哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲后，年前東西半球之間開(kāi)啟了大規(guī)模的種改生物物種交流，馬鈴薯也由此進(jìn)入歐洲。寫愛(ài)一開(kāi)始，爾蘭馬鈴薯的人命口味并不受歐洲人歡迎，很長(zhǎng)一段時(shí)間里都僅僅被歐洲人種植在植物園內(nèi)。植物疫病英國(guó)在愛(ài)爾蘭的年前殖民統(tǒng)治時(shí)期，推動(dòng)了馬鈴薯的種改大規(guī)模種植。當(dāng)時(shí)，英國(guó)在愛(ài)爾蘭大規(guī)模放養(yǎng)牛群，以滿足英國(guó)對(duì)于牛肉的需求，愛(ài)爾蘭人失去了最好的土地，只能在貧瘠的土地上進(jìn)行耕種。馬鈴薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能適應(yīng)貧瘠土地、產(chǎn)量極高，對(duì)于當(dāng)時(shí)很多愛(ài)爾蘭人來(lái)說(shuō)，它簡(jiǎn)直就是天賜的“窮人食物”。馬鈴薯被大面積推廣種植后，愛(ài)爾蘭人口開(kāi)始爆發(fā)式增長(zhǎng)，從1801年的520萬(wàn)增長(zhǎng)到1841年的820萬(wàn)。

然而愛(ài)爾蘭人對(duì)于馬鈴薯的過(guò)度依賴，也潛藏著巨大隱患。當(dāng)時(shí)愛(ài)爾蘭種植的馬鈴薯品種較為單一，絕大部分是愛(ài)爾蘭白馬鈴薯。從現(xiàn)代植物學(xué)的角度看，其缺乏遺傳多樣性，這讓愛(ài)爾蘭馬鈴薯抵御植物疫病的能力非常差。

1845年，歐洲大陸的馬鈴薯農(nóng)田遭遇了一場(chǎng)空前規(guī)模的災(zāi)難。源于墨西哥的一種病原菌隨著貿(mào)易往來(lái)的船只抵達(dá)歐洲大陸，法國(guó)、比利時(shí)、荷蘭的馬鈴薯種植都受到了影響。不過(guò)這些地方種植了不同品種的馬鈴薯，其抗病性相對(duì)較強(qiáng)，且這些地方食物結(jié)構(gòu)多元化，即便馬鈴薯農(nóng)田歉收，對(duì)于社會(huì)食物供給的影響也不是很大。1845年9月，當(dāng)馬鈴薯晚疫病出現(xiàn)在愛(ài)爾蘭時(shí)，災(zāi)難暴發(fā)了。受災(zāi)的馬鈴薯農(nóng)田大批絕收。即便有些“收獲”，當(dāng)時(shí)看似完好的馬鈴薯也會(huì)在儲(chǔ)存過(guò)程中從內(nèi)部開(kāi)始快速腐爛。1845年的馬鈴薯晚疫病使愛(ài)爾蘭全境的馬鈴薯減產(chǎn)1/3。第二年，這場(chǎng)“植物瘟疫”再次大流行，愛(ài)爾蘭馬鈴薯減產(chǎn)3/4。1848年，愛(ài)爾蘭馬鈴薯再次因疫病減產(chǎn)，一次又一次的災(zāi)荒持續(xù)到1852年。

造成馬鈴薯晚疫病的病原菌變異迅速，兼具土壤傳播和空氣傳播的特性，且早期不易被發(fā)現(xiàn)，人們發(fā)現(xiàn)時(shí)往往已錯(cuò)過(guò)最佳防治期。

史無(wú)前例的馬鈴薯疫病給愛(ài)爾蘭帶來(lái)慘重災(zāi)難，大面積饑荒之下，數(shù)百萬(wàn)人因?yàn)轲囸I抵抗力大幅降低，染病身亡。馬鈴薯的減產(chǎn)還影響了愛(ài)爾蘭的社會(huì)結(jié)構(gòu)，對(duì)大部分佃農(nóng)來(lái)說(shuō)，這意味著他們失去穩(wěn)定的收入來(lái)源，無(wú)法支付地主的土地租金，許多人最終失去了土地，也喪失了繼續(xù)生存的希望。雪上加霜的是，英國(guó)政府的救濟(jì)措施寥寥無(wú)幾，甚至不顧愛(ài)爾蘭的嚴(yán)重饑荒，在馬鈴薯疫病期間繼續(xù)從愛(ài)爾蘭運(yùn)走糧食。種種因素疊加，導(dǎo)致愛(ài)爾蘭在此期間人口銳減20%到25%，其中約100萬(wàn)人餓死和病死，約150萬(wàn)到200萬(wàn)人因?yàn)?zāi)荒移居海外。其中的絕大部分選擇了北美，構(gòu)成19世紀(jì)跨國(guó)人口流動(dòng)的重要組成部分。

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