據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，元板元喝該店的面加店主王先生表示，店里的杯飛北面板面“茅臺配板面”套餐屬實(shí)，但他不專門賣酒，天茅臺河臺配套餐不是館推常見的煙酒店或商超店，只是出茅面館推出的餐飲零售套餐。他承諾，律師酒保真，暗藏假一賠十，諸多按照整瓶購買的法律風(fēng)險(xiǎn)價(jià)格測算，每杯大概虧1元錢。元板元喝

　　王先生說，面加他從事餐飲行業(yè)已有5年，杯飛北面板面推出“茅臺配板面”套餐的天茅臺河臺配套餐初衷是為了宣傳餐館，而且每杯只虧1元左右，館推完全可以接受。該套餐有兩種品嘗方式，一種是把酒倒在碗里，“酒拌面”，吃醬香味的面；另一種是倒?jié)M一杯酒，吃面、喝酒分開。

　　有網(wǎng)友建議店主把酒倒進(jìn)鍋底，做成醬香味的湯底。王先生“聽勸”，做了兩份湯底，每份20斤，一份倒30毫升茅臺酒，一份不倒酒，兩種湯底價(jià)格一樣?！懊恳粋€來吃面的人，我都會提醒他們選哪個，如果要開車，不賣含酒的面條，杜絕酒駕?！蓖跸壬f，該套餐自推出以來，兩天共賣出去11份，嘗試的都是成年人，年齡偏年輕。

　　此種銷售模式是否合法？使用“茅臺配板面”作為宣傳標(biāo)語，是否涉嫌侵犯茅臺商標(biāo)權(quán)？消費(fèi)者在嘗試此類創(chuàng)新套餐時(shí)，應(yīng)注意哪些法律風(fēng)險(xiǎn)？對此，記者采訪了《法治日報(bào)》律師專家?guī)斐蓡T、北京市盈科（石家莊）律師事務(wù)所合伙人畢強(qiáng)。

　　“根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，餐飲服務(wù)提供者在經(jīng)營場所內(nèi)銷售酒類商品，需取得包含酒類銷售范圍的食品經(jīng)營許可證，面館若未取得，則可能構(gòu)成違法?！碑厪?qiáng)說。即使以“餐飲套餐”形式銷售，若未取得合法許可，仍可能被認(rèn)定為變相零售行為。面館將茅臺酒作為套餐附加項(xiàng)銷售，本質(zhì)上屬于酒類零售，需符合許可要求。若商家未取得許可，可能面臨沒收違法所得、罰款等處罰。

　　將茅臺酒直接加入湯底的行為是否違反食品安全相關(guān)規(guī)定？畢強(qiáng)表示，茅臺酒作為蒸餾酒，屬于《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒》的規(guī)范范圍，可作為食品原料使用。但需注意兩點(diǎn)：需在菜單或包裝上明確標(biāo)注“含酒精”，以保障消費(fèi)者知情權(quán)；需確保酒精含量符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，且不得超范圍使用。

　　根據(jù)《中華人民共和國民法典》第1198條，餐飲經(jīng)營者對消費(fèi)者負(fù)有安全保障義務(wù)。若消費(fèi)者因食用含酒精食品后駕車被查處，商家是否擔(dān)責(zé)需視其是否盡到合理提醒義務(wù)，但若商家未提醒或縱容酒駕，可能因“未盡安全保障義務(wù)”被追責(zé)。板面店的店主明確提醒消費(fèi)者“開車不賣含酒面條”，已盡到基本義務(wù)，通常不承擔(dān)連帶責(zé)任。

　　“‘茅臺配板面’作為宣傳標(biāo)語，可能涉及商標(biāo)權(quán)侵權(quán)與不正當(dāng)競爭雙重法律風(fēng)險(xiǎn)?！碑厪?qiáng)說，根據(jù)《中華人民共和國商標(biāo)法》第57條，未經(jīng)許可在相同或類似商品上使用與注冊商標(biāo)相同或近似的標(biāo)識，構(gòu)成侵權(quán)。

　　本案中，若商家在宣傳中突出使用“茅臺”商標(biāo)（如放大字體、單獨(dú)標(biāo)識），可能被認(rèn)定為商標(biāo)性使用，從而構(gòu)成侵權(quán)。若商家僅將“茅臺”作為描述性用語（如說明食品原料），且未導(dǎo)致消費(fèi)者混淆，可能被認(rèn)定為合理使用。

　　此外，根據(jù)《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》第6條，擅自使用他人有一定影響的商品名稱、包裝、裝潢等，引人誤認(rèn)為是他人商品或與他人存在特定聯(lián)系的，構(gòu)成不正當(dāng)競爭。若“茅臺配板面”的宣傳方式暗示與茅臺公司存在合作關(guān)系，可能被認(rèn)定為構(gòu)成不正當(dāng)競爭。

　　對于跨界銷售模式的監(jiān)管灰色地帶，畢強(qiáng)表示，“餐飲+零售”模式可能模糊餐飲服務(wù)與零售的界限，可能涉及監(jiān)管交叉。若商家同時(shí)提供堂食和零售茅臺酒服務(wù)，需取得食品經(jīng)營許可證，并在許可證中明確標(biāo)注相應(yīng)經(jīng)營范圍。

　　茅臺酒作為特殊商品，其銷售價(jià)格受市場調(diào)節(jié)，但需遵守《中華人民共和國價(jià)格法》關(guān)于明碼標(biāo)價(jià)的規(guī)定。若商家將茅臺酒與板面捆綁銷售，需確保套餐價(jià)格清晰合理，避免被認(rèn)定為“變相漲價(jià)”或“價(jià)格欺詐”。

　　此外，商家需在銷售時(shí)提供茅臺酒的溯源憑證，若消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)茅臺酒為假酒，可依據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第55條主張賠償。同時(shí)，不得向未成年人銷售酒類，否則違反《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》第59條，面臨相應(yīng)處罰。

　　畢強(qiáng)提醒，含酒精食品可能影響駕駛安全，消費(fèi)者需在食用后避免駕車。此外，需警惕商家利用“茅臺”等知名品牌進(jìn)行虛假宣傳，注意核對茅臺酒的真?zhèn)魏蛢r(jià)格合理性。若發(fā)現(xiàn)商家存在無證經(jīng)營、銷售假酒或價(jià)格欺詐行為，可向市場監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。

　　作者|法治日報(bào)全媒體記者 李雯