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2025年水戰(zhàn)還在打：1元水已成常態(tài)，農(nóng)夫山泉“回血”，娃哈哈殺進一線

發(fā)布時間：2025-12-01 11:12:17 來源：執(zhí)鞭隨鐙網(wǎng) 作者：知識

便利店貨架上的回血飲用水。時代財經(jīng)攝。年水

1元水成行業(yè)常態(tài)，戰(zhàn)還賣水沒以前賺了

2024年，打元飲用水賽道風(fēng)起云涌。水已殺進農(nóng)夫山泉推出綠瓶純凈水大打促銷，成常娃哈哈在全國大舉鋪貨純凈水產(chǎn)品，態(tài)農(nóng)遭遇同行夾擊的夫山華潤怡寶被迫迎戰(zhàn)。一番混戰(zhàn)下，泉娃2024年農(nóng)夫山泉與華潤飲料的哈哈飲用水業(yè)務(wù)收入均出現(xiàn)不同程度下滑。

來到2025年，回血雖然明面上不再劍拔弩張，年水但飲用水賽道仍暗潮涌動。戰(zhàn)還

以“怡寶”為代表的打元包裝飲用水業(yè)務(wù)一直是華潤飲料業(yè)績的支柱，占收入比重超過80%。水已殺進2025年上半年，華潤飲料包裝飲用水產(chǎn)品收入52.51億元，同比下滑23.1%。其中，對飲用水業(yè)務(wù)收入貢獻最大的小規(guī)格瓶裝水產(chǎn)品（單瓶容量不超過1升），收入31.94億元，同比下滑26.2%。

農(nóng)夫山泉飲用水業(yè)務(wù)雖重回增長，收入94.43億元，同比增長10.7%，但收入規(guī)模仍未回到2023年同期（104.42億元）。該業(yè)務(wù)的盈利能力也不及過去。2025年上半年，該業(yè)務(wù)板塊一項反映經(jīng)營情況的利潤率（分部業(yè)績/分部收入）為35.44%，而2022年、2023年同期，該指標分別為39%與36.4%。

價格戰(zhàn)的影響還未完全消散，賽道競爭態(tài)勢卻持續(xù)升級。

據(jù)時代財經(jīng)觀察，“1元水”已成為行業(yè)常態(tài)，目前，天貓平臺上，農(nóng)夫山泉550ml綠瓶純凈水、怡寶555ml純凈水與娃哈哈596ml純凈水產(chǎn)品的單價分別為1.12元、1.19元與1.29元。同時，農(nóng)夫山泉550ml紅瓶天然水的單價則在1.28元。

過去主戰(zhàn)場在低線市場的娃哈哈，也通過一系列的渠道布局調(diào)整，擠進了一線市場。

今年3月，娃哈哈終端渠道建設(shè)相關(guān)負責(zé)人對媒體表示，娃哈哈飲用水產(chǎn)品已進入全家、盒馬等渠道，并已通過美宜佳的1萬多個點位進入廣東市場。6月，時代財經(jīng)實地走訪廣州多個飲料批發(fā)商后了解到，2024年以前基本不在廣州售賣的娃哈哈飲用水產(chǎn)品，如今已經(jīng)成為各大銷售終端的常規(guī)進貨品類。

娃哈哈飲用水已經(jīng)成為水飲批發(fā)商的常規(guī)進貨品類。時代財經(jīng)攝于6月。

飲用水賽道的硝煙并未消散，隨著新老玩家的加速布局，市場或?qū)⒂瓉砀ち业慕讳h。

今年5月，江西頭部水企潤田實業(yè)傳出將上市的消息。潤田是典型地域性品牌，其產(chǎn)品在江西省內(nèi)市占率58%。從價格策略看，潤田主打高性價比路線：天貓平臺上，潤田550ml純凈水產(chǎn)品單價為1.16元，500ml礦泉水產(chǎn)品單價為1.66元。

若上市順利落地，獲得資本加持的潤田極有可能加快全國化擴張步伐，無疑會讓飲用水行業(yè)的競爭變得更加膠著。

有無糖茶還不夠，水企“叫板”康師傅冰紅茶

飲用水生意市場不斷被瓜分，各大龍頭水企更加注重品類擴張。

2025年上半年，除了旗下無糖茶品牌東方樹葉頻繁上新，農(nóng)夫山泉針對有糖茶飲料、果汁與即飲咖啡賽道均推出了全新產(chǎn)品。華潤飲料更是密集推出14款新品，覆蓋茶飲料、草本植物飲料、果汁飲料、運動飲料等細分賽道。

反映在數(shù)據(jù)上，今年上半年，農(nóng)夫山泉茶飲料板塊收入達100.9億元，同比增長19.7%。該板塊收入規(guī)模、增速均超過飲用水業(yè)務(wù)，盈利能力也較飲用水業(yè)務(wù)表現(xiàn)更優(yōu)，截至6月30日，農(nóng)夫山泉茶飲料分部業(yè)績達48.79億元，利潤率超48%。

華潤飲料的飲料產(chǎn)品收入則為9.55億元，同比增長21.3%，飲料產(chǎn)品收入占比為15.4%，較去年同期10.3%的占比有所提高。

不過，當(dāng)下的無糖茶賽道也發(fā)生變化。馬上贏數(shù)據(jù)顯示，在2024年無糖茶品類增速大幅放緩后，2025年2月和3月，無糖茶的增速已出現(xiàn)負值。而在2023年，無糖茶品類的銷售額還出現(xiàn)多個單月同比增速超過100%。

相較2023年、2024年同期接近60%的收入增速，農(nóng)夫山泉茶飲料板塊收入增速在今年上半年也明顯放緩。

當(dāng)無糖茶的市場紅利見頂，各品牌亟需找到能承接流量與銷量的新爆品。最近，有糖茶賽道的常青品類冰紅茶，又成為了各大水飲企業(yè)集中發(fā)力的產(chǎn)品。

上半年，娃哈哈推出了1L裝冰紅茶，農(nóng)夫山泉推出了“冰茶”，元氣森林與統(tǒng)一也接連推出了冰紅茶可樂、冰紅茶汽水與可樂冰紅茶產(chǎn)品。

然而，冰紅茶賽道早已是康師傅與統(tǒng)一的天下，二者對該品類的布局均始于上世紀90年代。據(jù)億歐智庫《2025中國瓶裝冰紅茶飲料行業(yè)白皮書》，康師傅冰紅茶與統(tǒng)一冰紅茶的市場份額分別為68.6%與10.8%。

作為經(jīng)過30余年市場考驗的常青品類，深厚的消費者群體積累或也是各大品牌接連入局的原因。

另據(jù)馬上贏近兩年數(shù)據(jù)顯示，飲料類目中有糖茶的市場規(guī)模始終比無糖茶高出近一倍，成熟的消費基礎(chǔ)讓冰紅茶具備天然的市場優(yōu)勢。同時，隨著康師傅、統(tǒng)一已經(jīng)顯現(xiàn)品牌老化的問題，對具備更靈活產(chǎn)品策略和創(chuàng)新能力的企業(yè)來說，布局冰紅茶也不失為一個值得嘗試的機會。

更重要的是，2024年以來康師傅冰紅茶的提價策略，給了入局者機會。

2024年3月，康師傅將1L裝冰紅茶的終端零售價從4元上調(diào)至5元。據(jù)媒體報道，不少經(jīng)銷商和零售商反饋，由于消費者對價格極為敏感，且替代品眾多，康師傅的提價策略影響了銷量。上半年，康師傅茶飲料業(yè)務(wù)收入同比下滑6.3%。同一時期，康師傅的經(jīng)銷商數(shù)量則從67215家下滑至63806家，凈減少3409家。

眼下正是各品牌搶奪冰紅茶/冰茶新品市場份額的窗口期。但是在天貓平臺，水企推出的冰紅茶產(chǎn)品還尚未表現(xiàn)出價格優(yōu)勢。娃哈哈1L裝冰紅茶的單價為4.3元，農(nóng)夫山泉600ml裝冰茶的單價則為3.79元，

作為對比，康師傅1L裝與500ml裝冰紅茶的單價分別為3.83元與3元。統(tǒng)一冰紅茶與可樂冰紅茶的單價分別為2.69元/500ml、3.33元/680ml，元氣森林冰茶的單價則為3.16元/600ml與3.95元/900ml。

當(dāng)前，尚未能看出各大水企冰紅茶產(chǎn)品的銷售表現(xiàn)。不過，有一點能夠確定：水飲行業(yè)的競爭邏輯已經(jīng)改變，未來，依賴單一品類的企業(yè)將變得被動，而唯有多品類布局、具有強渠道能力的企業(yè)，才能持續(xù)領(lǐng)跑。

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