來(lái)源:wind酒鬼酒經(jīng)銷(xiāo)商打款意愿的白酒合同負(fù)債為1.17億元,較去年同期的涼酒2.45億元下降52%。20家白酒上市企業(yè)中,鬼酒酒鬼酒前三季度合同負(fù)債規(guī)模居倒數(shù)第六。深陷
現(xiàn)金流層面同樣暗藏隱憂(yōu),虧損今年三季度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流凈額為-3.26億元。泥潭經(jīng)銷(xiāo)商回款意愿不足,財(cái)報(bào)殘酷一方面源于市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)緩慢,透露另一方面則是信號(hào)對(duì)公司未來(lái)發(fā)展信心的動(dòng)搖,這種信心缺失將進(jìn)一步加劇公司的白酒資金周轉(zhuǎn)壓力。
戰(zhàn)略反復(fù):從激進(jìn)擴(kuò)張到收縮聚焦的涼酒被動(dòng)轉(zhuǎn)型
酒鬼酒的業(yè)績(jī)困境,與其戰(zhàn)略方向反復(fù)搖擺息息相關(guān)。鬼酒自2016年中糧入主以來(lái),深陷公司的虧損發(fā)展戰(zhàn)略經(jīng)歷了多次重大調(diào)整,從最初的泥潭全國(guó)化擴(kuò)張,到后來(lái)的““百億目標(biāo)””沖刺,再到2025年的““省內(nèi)建糧倉(cāng)、省外樹(shù)樣板””收縮戰(zhàn)略,頻繁的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向讓公司在行業(yè)調(diào)整期中的逐漸式微。
2021年前后,在行業(yè)景氣度上行周期,前任管理層提出激進(jìn)的全國(guó)化擴(kuò)張與““百億目標(biāo)””,大力推動(dòng)高端產(chǎn)品內(nèi)參系列全國(guó)布局,通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商壓貨模式快速做大規(guī)模。這種重規(guī)模輕質(zhì)量的發(fā)展模式,在行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期后弊端盡顯。隨著高端白酒需求收縮,過(guò)度壓貨導(dǎo)致渠道庫(kù)存積壓嚴(yán)重,內(nèi)參系列市場(chǎng)批價(jià)倒掛高達(dá)300元/瓶,不僅侵蝕了產(chǎn)品毛利率,更嚴(yán)重?fù)p害了經(jīng)銷(xiāo)商信心。2024年上半年,內(nèi)參系列營(yíng)收同比暴跌60.85%,成為公司業(yè)績(jī)下滑的主要拖累。
2024年底,中糧系老將程軍接任總經(jīng)理后,啟動(dòng)了戰(zhàn)略糾偏,提出““省內(nèi)建糧倉(cāng)、省外樹(shù)樣板””的收縮方針,將資源集中至湖南大本營(yíng)及福建泉州、河北邯鄲等15個(gè)省外樣板市場(chǎng)。這一戰(zhàn)略調(diào)整直指此前全國(guó)化擴(kuò)張導(dǎo)致的渠道失衡問(wèn)題,但戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的陣痛已然顯現(xiàn)。
資料顯示,2024年酒鬼酒各區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量為1336家,較2023年的1774家凈減少438家。2025年上半年,公司經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量從年初的1326名大幅縮減至805名,降幅高達(dá)39%,華中區(qū)域渠道收縮力度最為明顯。
從區(qū)域看,華中地區(qū)減少319家,華東地區(qū)減少104家,華北地區(qū)減少77家。在銷(xiāo)售渠道結(jié)構(gòu)方面,2025年上半年線上渠道實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入0.9億元,線下渠道銷(xiāo)售4.68億元。
產(chǎn)品戰(zhàn)略的調(diào)整同樣滯后。2025年,公司才正式推出““2+2+2””戰(zhàn)略單品體系,明確2個(gè)戰(zhàn)略單品(內(nèi)參、紅壇)、2個(gè)重點(diǎn)單品(妙品、透明裝)、2個(gè)馥郁香基礎(chǔ)單品(內(nèi)品、湘泉)的產(chǎn)品矩陣,并對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品實(shí)行配額制管理。但在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的背景下,這種產(chǎn)品梳理來(lái)得稍顯遲緩,且核心產(chǎn)品內(nèi)參系列的品牌力與市場(chǎng)認(rèn)可度已受影響,短期內(nèi)難以恢復(fù)往日榮光。
為尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn),公司嘗試渠道創(chuàng)新,與胖東來(lái)聯(lián)手打造的聯(lián)名產(chǎn)品““酒鬼·自由愛(ài)””在第三季度上市并獲得一定市場(chǎng)認(rèn)可。
此外,公司還開(kāi)拓了連鎖KA、企業(yè)團(tuán)購(gòu)、國(guó)際渠道等多元渠道,試圖通過(guò)品銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)打破增長(zhǎng)困境。但這些創(chuàng)新舉措目前貢獻(xiàn)的營(yíng)收規(guī)模有限,尚未能成為公司業(yè)績(jī)的核心支撐。
管理動(dòng)蕩:人事更迭背后的治理隱憂(yōu)
戰(zhàn)略的頻繁搖擺,根源在于管理層的持續(xù)動(dòng)蕩。自2016年中糧入主以來(lái),酒鬼酒已更換三任董事長(zhǎng)、四任總經(jīng)理,僅2024年內(nèi)就經(jīng)歷了三次高管調(diào)整,管理層穩(wěn)定性遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平。這種高頻次的人事變動(dòng),不僅導(dǎo)致戰(zhàn)略執(zhí)行缺乏連續(xù)性,更暴露了中糧體系內(nèi)部對(duì)酒鬼酒發(fā)展路徑的分歧。
現(xiàn)任總經(jīng)理程軍的回歸,被市場(chǎng)解讀為中糧集團(tuán)對(duì)酒鬼酒戰(zhàn)略方向的““糾偏””。程軍曾在中糧長(zhǎng)城酒業(yè)積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),2020年也曾短暫主持酒鬼酒工作,其““救火隊(duì)長(zhǎng)””的身份承載著扭轉(zhuǎn)公司頹勢(shì)的期望。
但新管理層面臨的挑戰(zhàn)不容小覷:一方面要消化前任留下的高庫(kù)存與渠道矛盾,另一方面要在行業(yè)調(diào)整期重新建立市場(chǎng)信心,同時(shí)還要平衡短期業(yè)績(jī)壓力與長(zhǎng)期品牌建設(shè)的關(guān)系。
在戰(zhàn)略收縮聚焦本土市場(chǎng)后,酒鬼酒面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力并未減輕。湖南省內(nèi)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入白熱化階段,全國(guó)性品牌與本土品牌的雙重?cái)D壓,讓酒鬼酒的““本土優(yōu)勢(shì)””逐漸被稀釋。
從外部競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看,茅臺(tái)、五糧液等全國(guó)性高端品牌持續(xù)下沉,通過(guò)加強(qiáng)縣級(jí)市場(chǎng)布局、推出區(qū)域性產(chǎn)品等方式搶占湖南市場(chǎng)份額。這些品牌憑借強(qiáng)大的品牌力、渠道資源與資金實(shí)力,對(duì)酒鬼酒的高端市場(chǎng)形成直接沖擊。內(nèi)參系列在千元價(jià)格帶的競(jìng)爭(zhēng)力本就不足,在茅臺(tái)、五糧液的擠壓下,市場(chǎng)空間進(jìn)一步被壓縮。
本土品牌的崛起同樣讓酒鬼酒面臨不小壓力。湘窖、武陵酒等本土競(jìng)品加速布局,通過(guò)差異化定位、本地化營(yíng)銷(xiāo)等方式爭(zhēng)奪區(qū)域市場(chǎng)份額。這些品牌更熟悉湖南消費(fèi)者的口味偏好與消費(fèi)習(xí)慣,在渠道滲透與終端動(dòng)銷(xiāo)方面具有天然優(yōu)勢(shì),給酒鬼酒的本土深耕帶來(lái)挑戰(zhàn)。
從市場(chǎng)需求來(lái)看,白酒行業(yè)正經(jīng)歷深刻的消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化,年輕消費(fèi)者飲酒意愿下降、健康飲酒理念興起,對(duì)傳統(tǒng)白酒品牌形成沖擊。酒鬼酒的核心產(chǎn)品仍以傳統(tǒng)馥郁香型為主,雖然香型具有差異化優(yōu)勢(shì),但在年輕消費(fèi)群體中的認(rèn)知度與接受度有待提升。如何適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)與消費(fèi)年輕化趨勢(shì),是公司需要解決的長(zhǎng)期課題。
渠道層面的修復(fù)同樣任重道遠(yuǎn)。盡管公司通過(guò)優(yōu)化簽約政策、開(kāi)瓶激勵(lì)、買(mǎi)贈(zèng)獎(jiǎng)勵(lì)等方式幫助經(jīng)銷(xiāo)商加強(qiáng)終端開(kāi)發(fā),但渠道信心的恢復(fù)需要時(shí)間。2025年上半年經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量大幅縮減后,公司需要重新構(gòu)建高效的渠道網(wǎng)絡(luò),同時(shí)還要解決庫(kù)存過(guò)高、價(jià)格倒掛等歷史遺留問(wèn)題。這些問(wèn)題的解決,不僅需要政策支持,更需要持續(xù)的資金投入與市場(chǎng)培育。
作為曾經(jīng)的““湘酒第一品牌””與““中國(guó)文化營(yíng)銷(xiāo)第一酒””,酒鬼酒擁有獨(dú)特的馥郁香型優(yōu)勢(shì)與深厚的品牌底蘊(yùn),這也是其在困境中仍能獲得市場(chǎng)關(guān)注的核心原因。對(duì)于投資者而言,酒鬼酒的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與業(yè)績(jī)改善需要時(shí)間,短期內(nèi)仍需警惕業(yè)績(jī)下滑、競(jìng)爭(zhēng)加劇等風(fēng)險(xiǎn)。但從長(zhǎng)期來(lái)看,若公司能有效解決當(dāng)前面臨的多重矛盾,充分發(fā)揮馥郁香型與品牌底蘊(yùn)優(yōu)勢(shì),有望在行業(yè)調(diào)整期實(shí)現(xiàn)突圍。
酒鬼酒的困境,是區(qū)域名酒在行業(yè)深度調(diào)整期的一個(gè)縮影。在白酒行業(yè)集中度持續(xù)提升、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下,只有保持戰(zhàn)略定力、強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力、適應(yīng)消費(fèi)變化趨勢(shì)的品牌,才能在市場(chǎng)博弈中站穩(wěn)腳跟。對(duì)于酒鬼酒而言,破局之路道阻且長(zhǎng),但唯有堅(jiān)定前行,才能重現(xiàn)往日榮光。(《理財(cái)周刊-財(cái)事匯》出品)